Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстрактивность
% дм
мин. 75
..
700R
Без НДС: 700R
Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель Курский солод
Влажность % макс. 5
Экстрактивность % дм мин. 75
Цвет EBC 20
..
91R
Без НДС: 91R
Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель Курский солод
Влажность % макс. 5
Экстрактивность % дм мин. 75
Цвет EBC 20
..
55R
Без НДС: 55R
Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель Курский солод
Влажность % макс. 5
Экстрактивность % дм мин. 75
Цвет EBC 20
..
676R
Без НДС: 676R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстрактивность
% дм
..
96R
Без НДС: 96R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстрактивность
% дм
..
56R
Без НДС: 56R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстрактивность
% дм
..
716R
Без НДС: 716R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
..
96R
Без НДС: 96R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
..
55R
Без НДС: 55R
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
..
716R
Без НДС: 716R
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс..
97R
Без НДС: 97R
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс..
55R
Без НДС: 55R
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс..
724R
Без НДС: 724R
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстра..
91R
Без НДС: 91R
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстра..
55R
Без НДС: 55R
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Производитель
Курский солод
Влажность
%
макс. 5
Экстра..
676R
Без НДС: 676R
Цвет(EBC) 7.7, пшеничный, Россия
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.
Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содер..
85R
Без НДС: 85R
Цвет(EBC) 7.7, пшеничный, Россия
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.
Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содер..
1999R
Без НДС: 1999R
Цвет(EBC) 7.7, пшеничный, Россия
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.
Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содер..
55R
Без НДС: 55R
Цвет(EBC) 7.7, пшеничный, Россия
Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.
Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содер..
628R
Без НДС: 628R
Цвет(EBC) 980, жженый, Россия
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
Доля засыпи: до 10%
Массовая доля влаги, % - 3.5
Массовая доля экстракта (АСВ), % - 72.8
Цвет, ед. EBC - 980
Массовая доля сорной п..
2659R
Без НДС: 2659R
Цветность: 900 ЕВС
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.
Производитель:
Курский солод
Доля в засыпи % до 10
..
75R
Без НДС: 75R
не ферментированный, Россия
Применяется в винокурении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.
..
70R
Без НДС: 70R
не ферментированный, Россия
Применяется в винокурении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.
..
480R
Без НДС: 480R
ферментированный, Россия
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.
Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени
Цвет – коричневый
Запах – свойственный данному типу солода
Вкус – кисло-сладки..
70R
Без НДС: 70R
ферментированный, Россия
Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве.
Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени
Цвет – коричневый
Запах – свойственный данному типу солода
Вкус – кисло-сладки..
70R
Без НДС: 70R
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г.
Бикарбонат и карбонат поднимают pH затора.
Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом ..
138R
Без НДС: 138R
Соль морская 100 Морей Океаническая Premium 800 г
Океаническая пищевая соль "100 Морей" добывается из глубокого пласта соли, образовавшегося в Восточной Сибири из пересохших лагун древнего океана - прародителя всех современных морей и океанов. Океаническая соль возрастом до 500 млн лет извлек..
100R
Без НДС: 100R
Соль морская 100 Морей Океаническая Premium 800 г
Океаническая пищевая соль "100 Морей" добывается из глубокого пласта соли, образовавшегося в Восточной Сибири из пересохших лагун древнего океана - прародителя всех современных морей и океанов. Океаническая соль возрастом до 500 млн лет извлек..
75R
Без НДС: 75R
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 г.
Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стил..
138R
Без НДС: 138R