Милкшейк IPA - это новомодный тренд в пивоварении. Присутствие выраженного хмелевого вкуса и аромата от американского хмеля и более плотное ощущение во рту и большая полнотелость, чем можно ожидать от традиционного американского IPA. Источник этой телесности и фоновой сладости, ..
New England IPA (NEIPA) или Вермонт IPA – это американский IPA с интенсивным, преимущественно тропическим фруктовым хмелевым ароматом и вкусом, с мощным сухим охмелением вплоть до мутности, и более полным телом, мягким вкусом и меньшей ощутимой горечью, чем у других популярных образцов IPA.
В..
Светлый , очень питкий эль с выраженным хмелевым вкусом, заметным солодовым телом и насыщенным фруктово-цитрусовым ароматом. Уникальный букет этого пива достигается за счёт применения техники сухого (холодного) охмеления.
Для приготовления 23 л. пива. Требуется специальное оборудование
..
Американская версия классического британского стиля, сваренная с использованием американских светлых солодов и щедрой порции американских хмелей. Солодовые оттенки мало заметны, зато все что может дать хмель тут в изобилии - это и сильные цитрусы, и "елки", и фрукты, и травянистые отт..
Горький Эль с заметной солодовой основой и цветочно-фруктовым букетом. Долгое пряное послевкусие с хорошим уровнем горечи
Для приготовления 23 л. пива. Требуется специальное оборудование
Начальная плотность 1.050
Предполагаемый алкоголь: 5,5 %
Горечь: IBUs 40
Цвет: E..
Пиво с полным вкусом, хотя при этом освежающее, сессионное (для «сейшенов» - компании, застолья*). Некоторые примеры по балансу могут быть более сдвинуты в сторону солода, но это не должно пересиливать общее ощущение горечи. Питкость - решающий компонент этого пивного типа.
Для приготов..
Пшеничный индийский светлый эль или White IPA (белый ИПА)
Интересный гибрид двух стилей - пшеничного пива и ИПА. Это одновременно и классическое пшеничное пиво по стилистике ближе к бельгийскому и щедро охмеленного американским хмелем Citra на сухое (холоное охмеление) ин..
Черная версия Американского ИПА, сваренная с использованием темных солодов и щедрой порции американских хмелей. Солодовые оттенки мало заметны, зато в аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается сло..
Для приготовления 23 л. пива. Требуется специальное оборудование
Начальная плотность 14
Предполагаемый алкоголь: 5 %
Горечь: IBUs 35
Цвет: EBC 7
Состав : солод, дрожжи, хмель, иструкция
..