Хлебная форма Л12 используется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ротационных, ярусных (подовых) хлебопекарных и конвекционных печах.
Объем и вес готового хлеба зависит от температурного режима, рецепта и качества ингредиентов.
Плюсы:
Ударопрочная
Экологически чистая
Эргономичная