Сахар тростниковый , 0,5 КГ

Сахар тростниковый нерафинированный (коричневый) «Демерара» – производят из тропических растений - тростника и пальмы. 
Свое второе название – коричневый – сахар получил из-за разных оттенков коричневого – золотистого, бурого и т.д., которые придает продукту меласса, или попросту патока. Она обеспечивает тростниковому сахару характерный карамельный вкус. Благодаря своему карамельному вкусу тростниковый сахар используется в приготовлении некоторых сортов пива, например: Английский крепкий Портер, Йоркширский стинго, Бельгийский крепкий Эль и другие.
Тростниковый сахар - конкурент свекловичному (белому) сахару, гораздо больше распространенному и производимого из сахарной свеклы.

Написать отзыв