Дрожжи пивные Gozdawa U.S. West Coast (Американские Западного Побережья), 10 г

Дрожжи U.S. West Coast — штамм дрожжей верхового брожения для производства большинства элей и их разновидностей в американском стиле. Производят меньше эфиров.
Регидратация дрожжей проводится в воде температуры 24–30°C в течение 30 минут.
Температура брожения: 16–24°C, идеально 18–22°C.
Флокуляция: высокая
Устойчивость к алкоголю: 7,4%

Написать отзыв