Дрожжи Элевые 04 10 гр

Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения

Этот известный английский штамм верхового брожения, характеризуется образованием плотного осадка в конце брожения.

Седиментация: сильная
Конечная плотность: средняя

Сухие дрожжи вносят из расчета 5 г на 10 л сусла. 
Способ внесения дрожжей:
1. дрожжи рассыпать по поверхности 100 мл стерильной воды или сусла, при температуре +27°С затем медленно перемешать и влить в ферментатор.
2. рассыпать дрожжи по поверхности сусла (при температуре +20°С), не перемешивая.

Температура брожения: 12-25°С, идеально 15-20°С 

Хранить в сухом прохладном месте

Написать отзыв