Каталог товаров

Электрический двустенный сусловарочный котёл 30 л

Наведите курсор, чтобы увеличить
Электрический двустенный сусловарочный котёл 30 л Электрический двустенный сусловарочный котёл 30 л
Товар в наличии (2 шт.)
Цена: 14490R

Количество:
Добавить к сравнениюДобавить в закладки
Описание

Отличная альтернатива по функционалу и цене традиционному котлу с индукционной плитой.

Данный котел предназначен для затирания сусла в мешке. После затирания мешок вынимается, сусло стекает обратно в котел и его кипятят.

Благодаря двойным стенкам в ходе затирания уменьшаются теплопотери. Сусло быстрее нагревается и значительно медленнее остывает.

В крышке имеется отверстие диаметром 14 мм, которое можно использовать для организации рециркуляции сусла. Для этого потребуется насос и шланги, которые можно приобрести отдельно.

В комплект входит:

  • Сусловарочный котел с крышкой, оснащенный двумя нагревательными элементами (900 и 1600 Вт, включенные вместе дают мощность нагрева в 2500 Вт).
  • Контроллер температуры и таймер. Удобно проводить пошаговое затирание с несколькими температурными паузами: задавайте необходимую температуру на контроллере и, когда температура затора поднимется до заданной, заводите механический таймер на нужное количество минут. Таймер оповестит об истечении заданного времени — значит пора переходить к следующей температурной паузе.
  • Нейлоновый мешок цилиндрической формы. Для затирания молотый солод помещается в мешок, который на время затирания опускается в электро-котел. По окончании процесса затирания мешок извлекается из котла, остаткам сусла дают стечь и начинают кипячение сусла. Благодаря простоте самого процесса и минимуму оборудования варка в мешке стала популярной среди начинающих «зерновых» пивоваров, а также пивоваров, стеснённых условиями, или варящих небольшие по объёму партии пива.
  • Фальш-дно на ножках, не позволяющее мешку опуститься на дно и накрыть термодатчик.
  • Фильтр «базука» крепится на кран с внутренней стороны ёмкости и используется для фильтрации сусла от крупных частиц при сливе через краник, например от остатков шишкового хмеля, пряностей, добавок.

Более подробно процесс варки пива в мешке описан в статье «Варка пива в мешке (BIAB)». Также в статье приведены расчет объема и температуры воды для затирания, способы повышения эффективности затирания.

Комплектация
Ёмкость нагревательная с краном и контроллером
1 шт.
Крышка ёмкости
1 шт.
Фальш-дно
1 шт.
Фильтр «базука» с хомутом
1 шт.
Мешок нейлоновый с ручками
1 шт.
Характеристики
Бренд
Двойные стенки
да
Материал внутренней стенки
нержавеющая сталь AISI 304
Материал внешней стенки
нержавеющая сталь AISI 201
Материал краника
нержавеющая сталь AISI 304
Диапазон настройки термостата
30—110°C
Режимы работы нагревателя
900 Вт, 1600 Вт, 2500 Вт.
Механический таймер
120 мин.
Объём до отметки «макс»
27 л
Объём до края
30 л
Напряжение
220–240 В ~ 50 Гц
Мощность
2500 Вт
Гарантия
12 месяцев

 

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Обратный звонок