Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.
Дрожжи преобразовывают сахар (естественные сахара из фруктов и белый сахар) в алкоголь. Тип дрожжей очень важен в процессе приготовления вина. Дрожжи из этого набора – натуральны..
Винные дрожжи Beervingem "Fruit Wine F18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления фруктовых вин. Улучшает аромат и вкус вин с большим содержанием фруктового сырья.
На объём: 23 л
Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Толерантнос..
Винные дрожжи Beervingem "High alcohol HA18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления высокоалкогольных вин. Придаёт нейтральный вкус и аромат.
На объём: 23 л
Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
Толерантность к алкоголю: до 18%
..
Винные дрожжи Beervingem "Red Wine R15", 5 г
Штамм премиальных дрожжей, предназначенный для приготовления всех видов красных вин. Придаёт сбалансированный вкус и аромат фруктовым винам. Сохраняет характеристики винограда создавая плотное тело и долгое послевкусие.
На объём: ..
Винные дрожжи Beervingem "Sparkling Wine S18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления игристых вин. Имеет возможность возобновлять брожение. Прекрасно подходит как для первичной, так и для вторичной ферментации. Создаёт нейтральный профиль во вкусе.
На объём: 23 л
&n..
Винные дрожжи Beervingem "Universal U18", 5 г
Универсальный штамм дрожжей, предназначенный для приготовления любых видов вин. Придаёт относительно нейтральный профиль во вкусе готового напитка.
На объём: 23 л
Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
..
Винные дрожжи Beervingem "White Wine W14", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления белых и розовых вин. Придаёт сложный аромат, подчеркивает фруктовые и цветочные ноты.
На объём: 23 л
Спецификация:
Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Т..
Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%.
Подходят для сухих белых и красных вин.
Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, оптимальная температура брожения 20-25С.
Дозировка: 5 г/23л.
..