Дрожжи

Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения. Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную ..

Сухие дрожжи используются для любых типов сидра, не теряют способность брожения даже в сложных условиях.  Сухие дрожжи вносят из расчета 5 г на 20-30 л сусла.  Способ внесения дрожжей: рассыпать дрожжи по поверхности сусла. Температура брожения: 10-30°С  ..

Сухие дрожжи используются для любых типов сидра, не теряют способность брожения даже в сложных условиях.  Рекомендуемая норма внесения дрожжей: 20-30 г/гл на основное брожение 30-40 г/гл для вторичной ферментации в бутылках Способ внесения дрожжей: рассыпат..

Saflager S-189— дрожжи низового брожениям швейцарского происхождения Hürlimann. Эти дрожжи обладают нейтральным ароматическим свойством. Рекомендуются для производства широкой гаммы пива низового брожения типа Пилснер. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя. Температура брожения: ..

Сухие пивоваренные дрожжи низового брожения Этот известный штамм дрожжей низового брожения швейцарского происхождения Hürlimann, известен многим производителям пива под номером W195. Данные дрожжи рекомендованы для производства широкой гаммы пива низового брожения типа Пилс, позво..

Saflager S-23 — дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB. Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусовом. Температура брожения: 9—22°C, иде..

Сухие пивоваренные дрожжи низового брожения Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB, известны также под названием RH. Рекомендуются для производства пива типа Lager. Благодаря более низкой сбраживаюшей способности позволяют достичь более полного вкуса в пиве с отте..

Сухие пивоваренные лагерные дрожжи низового брожения. Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматами, с отличной..

Сухие пивоваренные дрожжи низового брожения Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения, позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовыми и цветочными ароматами, с отличной питкостью и тон..

Производитель: Новая Зеландия Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту В..

Аромат сложноэфирный с фруктовыми нотками, присущий английским элям. Используются для производства таких типов как Pale Ale, Bitter, Porter, Stout и др. Быстро разбраживаются и энергично бродят, при температуре выше 17°C, брожение может быть завершено за 3 дня. Сбраживание сахаров среднее.&..

Дрожжи сухие быстродействующие для выпечки и напитков Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей. Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monos..

Дрожжи сухие активные для приготовления изделий из дрожжевого теста и напитков. Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей. Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), э..

Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие Вакуумная упаковка Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей.   Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), ..

Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие Вакуумная упаковка Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей.   Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), ..

Этот известный штамм дрожжей низового брожения швейцарского происхождения известен многим производителям пива под номером W195. Данные дрожжи рекомендованы для производства широкой гаммы пива низового брожения типа Пилс, позволяют получить нейтральную ароматику с превосходной питкостью. Седим..

Информация производителя: Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate) Способ употребления: Развести дрожжи в 20-25 л воды 35-40°С и добавить 5-6 кг сахара. Размешать до однородной массы. Температура брожения 23-27°С. Хранить в сухом прохладном месте, ..

Дрожжи Хмельные Актив мгновенно демонстрируют свою эффективность, начиная бурное брожение сразу же, как окажутся в растворе с сахаром. С первых минут процесс сопровождается сверх активным выделением углекислого газа и пены. В течении 1-ых суток активность слегка убавляется и далее брожение протек..

Дрожжи Хмельные Голд были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара от 5% и выше. Отличительная особенность этого вида - они обладают высокой толерантностью к самым разным видам сахаров, сбраживая их макси..

Дрожжи Хмельные — это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья. Состав: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate). Самогон из сахара Доб..

Дрожжи для виноградных и ягодных вин.   Активные сухие винные дрожжи Angel RW для производства вин из винограда, шелковицы, черники, клубники, малины. Температура брожения: 20-28°C Дозировка: 10 г на 40-50 кг сырья или 20-25 л сока. Использование дрожжей: растворите пакетик д..

Описание Алкотэк Aromatic Wine Complex — это специализированные и очень эффективные дрожжи для производства фруктовых вин. Винные дрожжи Aromatic Wine Complex содержат штамм винных дрожжей с добавлением питательных веществ и витаминов. Это позволяет значительно ускорить процесс брожения с сохра..

Винные дрожжи для плодово-ягодных вин.   Активные сухие винные дрожжи Angel SY для производства сидра, вина из яблок, груши, вишни, персика, апельсина, хурмы, ананаса, личи, красной восковницы, питайи. Температура брожения: 20-25°C,  Дозировка: 10 г на 25-50 кг сырья или 20-..

Дрожжи Bulldog Mead high alcohol разработаны специально для приготовления крепкого медового напитка. Bulldog Mead обеспечивают быстрое брожение, медовый аромат при этом сохраняется. Готовьте медовые вина с содержанием алкоголя до 18%. Помимо дрожжей в пакетике содержатся питательные вещества ..

Производитель: Новая Зеландия Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-30°C СОРТА ПИВА..

Дрожжи для рома Caribbean Rum 85г Эти дрожжи можно использовать для ферментации чистого тростникового сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании тростниковой мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ф..

Производитель: Новая Зеландия Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированны с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, а..

Дрожжи инстантные сухие для выпечки и напитков Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей. Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monoste..

Дрожжи активные сухие для выпечки и напитков Способ приготовления сахарной браги: 5 кг сахара растворить в теплой воде (25-30°С), довести объем до 25 литров и добавить 100 г дрожжей. Информация производителя Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostear..

Кодзи – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию без предварительной обработки практически любого крахмалосодержащего сырья. Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья..