Коптильня подходит для горячего и холодного копчения в домашних условиях, а также на природе с использованием открытого огня.
Комплектация.
| Коптильня с гидрозатвором. | 1 шт. |
| Штуцер для установки термометра. | 1 шт. |
| Штуцер для подключения дымогенератора. | 1 шт. |
| Заглушка 1/2 для штуцера. | 1 шт. |
| Решетки для укладывания продуктов. | 2 шт. |
| Поддон для сбора жира. | 1 шт. |
| Инструкция с рецептами. |
1 шт. |
- Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок.
- Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе.
- Коптильня имеет удобные и крепкие ручки для переноса.
- Коптильня изготовлена в заводских условиях, качество порадует.
- Внутри коптильни установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток.
- Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения.
- Высокие бордюры жиросборного поддона не дадут замочить щепу для копчения.
Размеры.
Корпус.
| Высота. | 27 см. |
| Длина. | 45 см. |
| Ширина. | 25 см. |
| Толщина. | 1.5 мм. |
Материал: пищевая нержавеющая сталь.
Сделано в России!
Начни готовить незабываемые, натуральные копчения уже сейчас!