Пивной набор Копченый портер (зерновой)

Классический английский портер верхового брожения, приготовленный с использованием копчёного солода.  Копчёный солод применяемый в таком пиве обычно коптят на буке, дубе или торфе. В результате получается оригинальный напиток: пиво имеет глубокий черный цвет, обильную пену, аромат кофе, шоколада и дыма и сладковатый кофейно-копчёный вкус. Хорошая горчинка в конце также усиливает ощущения от этого глубокого и очень вкусного напитка.

Для приготовления 23 л. пива. Требуется специальное оборудование
Начальная плотность 14%
Предполагаемый алкоголь: 5,5% 
Горечь:  IBUs 34
Цвет:  EBC 60

Состав : солод, дрожжи, хмель, инструкция

Вес засыпи 5,7 кг

Эффективность пивоварни 75%

Виталий |
2019-06-20

Отличный копченный портер. Попробовав первый раз многих может не впечатлить. Крепкое, горькое пиво. Но ценители скажут выраженный копченный привкус, отличный цвет ну и насыщенный вкус портера.

Виталий |
2019-06-20

Отличный портер, крепкий, горький. Вкус не обычный так как солод все таки копченый, а не жаренный. В общем портер для ценителей.

Показано с 1 по 2 из 2 (страниц: 1)

Написать отзыв