Пивоварня iBrew 40 Auto — электрический сусловарочный котел с
автоматикой и системой циркуляции позволяет сварить до 30 литров
пивного сусла. Как для профессионалов, так и для новичков эта пивоварня
существенно упростит варку пива по сравнению с обычными котлами
. Объём пивоварни — 40 литров, что очень выгодно отличает эту сусловарню
от других электрических аналогов. С помощью панели управления можно
установить необходимую температуру, время и мощность для каждой
из 9 пауз и использовать пивоварню в автоматическом режиме. Программа
может включает в себя до 9 сигналов добавления хмеля. В памяти пивоварни
может храниться до 10 программ. Кроме того можно собственноручно управлять
всем процессом в ручном режиме. Яркий LCD дисплей отображает текущий
этап пивоварения с заданными параметрами. Мощный нагревательный элемент
позволит быстро достичь желаемой температуры и поддерживать её
необходимое время. В комплект входит чиллер/змеевик из нержавеющей
трубки ⌀9,5 мм и длиной 8,8 м.
Особенности пивоварни
-
Доступна в четырёх объёмах
Пивоварня iBrew Auto доступна в объёмах:
-
Цифровой контроллер с дисплеем
Контроллер позволяет выбрать режим работы: автоматический или простой.
-
Для каждой из 9 возможных пауз в автоматическом режиме можно задать
-
температуру, время и мощность. На дисплее отображается текущая температура,
-
оставшееся время и мощность. В простом режиме работы задаётся
-
температура, мощность и время работы. Отсчёт времени ведётся с момента
-
достижения целевой температуры.
-
Память программ
Пивоварня способна хранить во внутренней памяти до 10 программ,
-
включая настройки добавления хмеля.
-
Циркуляция сусла
В основании пивоварни размещается насос с магнитной муфтой. Насос
-
забирает сусло из под бункера с солодом, поднимает его наверх, изливая
-
на верхнее сито бункера. Циркуляция обеспечивает более равномерный
-
прогрев затора. Трубка для циркуляции оканчивается быстросъёмным фитингом.
-
Корзина для солода
Корзина для солода изготовлена из нержавеющий стали. В комплекте:
-
бункер, перфорированное дно, перфорированный верх, телескопическая
-
трубка для перелива, ручка. Солод находится между двумя перфорированными
-
дисками, что предотвращает его попадание в насос. По окончании варки,
-
бункер для солода поднимается и фиксируется на сусловарне, сусло
-
стекает в сусловарню.
-
Телескопическая переливная трубка в корзине
Благодаря изменяемой длине, верхний край трубки может быть установлен
-
немногим выше уровня дробины вне зависимости от количества солода.
-
Это позволит излишкам сусла при рециркуляции свободно стекать на дно
-
сусловарни, предотвращая ситуации, в которых насос откачивает всю
-
жидкость со дна и происходит перегрев пивоварни.
-
Фильтр «базука»
Фильтр «базука» крепится к крану при помощи резьбы с внутренний стороны
-
ёмкости. Предназначен для фильтрации крупных включений сусла.
-
Полезные аксессуары
Дополнительно можно приобрести фирменные аксессуары такие, как
-
теплосберегающий чехол, приспособление для «whirlpool», фильтр-корзину
-
для хмеля, указатель уровня жидкости.
Видео
Видео
Видео
Комплектация
Варочная ёмкость с краном 1 шт.
Бункер корзины для солода 1 шт.
Перфорированное сито 2 шт
Трубка для перелива разборная 1 шт
Хомут для фильтра «базука» 1 шт
Трубка излива для циркуляции сусла 1 шт.
Змеевик из нержавеющей стали 1 шт.