Солод Курский Меланоидиновый 70, (EBC) 70 , 500 г

Цвет(EBC) 70, Россия

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность – с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитической активностью - низкая.

• СПЕЦИФИКАЦИЯ

   

  ГАБАРИТЫ (ВЫСОТА, ДЛИНА, ШИРИНА)	СМ	80*40*20
  ПРОИЗВОДИТЕЛЬ		КУРСКИЙ СОЛОД
  ДОЛЯ В ЗАСЫПИ	%	ДО 20
  ВЛАЖНОСТЬ	%	МАКС. 5
  ЭКСТРАКТИВНОСТЬ	% ДМ	МИН. 80
  ЦВЕТ	EBC	60 - 80

Хранить в сухом прохладном месте.

Написать отзыв