Каталог товаров
Статьи

Солод фасовка 250 г - 1 кг

Вид:
На странице:
Сортировка:
Солод «Coffee» (Кофейный),  EBC 483, Castle, 500 г
Цвет(EBC) 483, темный поджаренный, Бельгия Солод специальный «Cofee» придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет  при производстве темных элей. Усиливает цветность пива. Применяется в стаутах, портерах, в коричневых элях при добавлении в небольшом количе..
78R
Без НДС: 78R
Солод «Cookie» (Печенье, Бисквит) Viking, 1 кг
Цвет EBC 40 - 60 Солод Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.  Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использо..
99R
Без НДС: 99R
Солод «Cookie» (Печенье, Бисквит) Viking, 500 г
Цвет EBC 40 - 60 Солод Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.  Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использо..
63R
Без НДС: 63R
Солод «Melano 40» (Меланоидиновый 40) Castle, 500 г
Цвет(EBC) 40, меланоидиновый, специальный, Бельгия Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным ..
75R
Без НДС: 75R
Солод «Melanoidin» (Меланоидиновый) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 75.0, меланоидиновый, специальный, Германия Солод пивоваренный ячменный меланоидиновый специальный. Применение: Улучшение стабильности и полноты вкуса, придание насыщенности цвета и красноватого оттенка пиву, оптимизирует затирание Производимое пиво: Белое, темное, красно..
117R 99R

Без НДС: 99R
Солод «Melanoidin» ЕВС 73 (меланоидиновый) Bestmalz, 1 кг,
Цвет(EBC) 73, меланоидиновый Солод ячменный меланоидиновый применяется для улучшения полновкусия, придает пиву красноватый оттенок, улучшает пеностойкость, оптимизирует затирание. Влажность, % - 3.2 Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.5 Общий белок, % - 10.4 ..
105R
Без НДС: 105R
Солод «Melanoidin» ЕВС 73 (меланоидиновый) Bestmalz, 500 г
Цвет(EBC) 73, меланоидиновый Солод ячменный меланоидиновый применяется для улучшения полновкусия, придает пиву красноватый оттенок, улучшает пеностойкость, оптимизирует затирание. Влажность, % - 3.2 Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.5 Общий белок, % - 10.4 ..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Munchner Typ I» (Мюнхенский 15) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 15, не поджаренный, Германия Солод Мюнхнер тип 1 пивоваренный ячменный неподжаренный Применение: усиление аромата, получение насыщенного цвета Производимое пиво: темное, праздничное, крепкое, черное, солодовое Возможная доля в засыпи: 100% Влажность, % - 4.4 Экстракт т..
108R
Без НДС: 108R
Солод «Munich 15» Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 15.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
99R
Без НДС: 99R
Солод «Munich 15» Viking, 500 г
Цвет(EBC) 15.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
62R
Без НДС: 62R
Солод «Munich 25» (Мюнхенский 25) Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 24.0, не поджаренный, Бельгия Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерн..
102R
Без НДС: 102R
Солод «Munich 25» (Мюнхенский 25), Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 25.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
87R
Без НДС: 87R
Солод «Oat» Овсяный) Castle, 500 г
Цвет(EBC) 5, овсяный, Бельгия Солод «Oat» производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью. Придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойк..
110R
Без НДС: 110R
Солод «Pale Ale» Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 9.0, основной, ячменный, Бельгия Светлый базовый солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen, с целью получения более интенсивного солодового вкуса и более глубокой цветности пива. Ферментативная актив..
94R
Без НДС: 94R
Солод «Pale Ale» Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 4.5, основной, ячменный Светлый базовый солод произведен из двухрядного ярового ячменя, применяется как основной солод так и в сочетании с солодом Пилсен с целью получения более интенсивного солодового вкуса с ореховыми нотками. Идеально подходит для создания элей и специальных лаге..
87R
Без НДС: 87R
Солод «Peated» (Копченый) Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 3.4, Фенолы 5.3, копченый, ячменный «Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки. Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива. Пиво сваренное на этом типе солода обильно пенится и обладает вкусом, похожим ..
107R
Без НДС: 107R
Солод «Peated» (Копченый) Castle, 500 г
Цвет(EBC) 3.4, Фенолы 5.3, копченый, ячменный «Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки. Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива. Пиво сваренное на этом типе солода обильно пенится и обладает вкусом, похожим ..
76R
Без НДС: 76R
Солод «Pilsen» Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 3.3, светлый, основной, Бельгия Самый светлый солод из двухрядного ярового ячменя. Легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе. Производимое пи..
96R
Без НДС: 96R
Солод «Pilsner» , Sophus Fuglsang, 1 кг
Цвет(EBC) 4, светлый, основной Изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода. Температура воздуха..
75R
Без НДС: 75R
Солод «Pilsner» Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 3.5, светлый, основной Светлый солод из двухрядного ярового финского ячменя. Благодаря сушке при 80-85°С обладает слегка сладковатым ореховым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе. Предназначен для производства любых сортов пив..
80R
Без НДС: 80R
Солод «Premium Pilsner» Weyermann, 1 кг
цвет(EBC) 2.5, особо светлый Солод пивоваренный ячменный неподжаренный произведен из лучшего немецкого двухрядного ярового ячменя. Благодаря специальной технологии производства солода достигается особый светлый цвет. Применение: Обеспечивает особый светлый цвет пива Производимое пиво: п..
101R
Без НДС: 101R
Солод «Premium Pilsner» Weyermann, 7 кг
цвет(EBC) 2.5, особо светлый Солод пивоваренный ячменный неподжаренный произведен из лучшего немецкого двухрядного ярового ячменя. Благодаря специальной технологии производства солода достигается особый светлый цвет. Применение: Обеспечивает особый светлый цвет пива Производимое пиво: п..
667R
Без НДС: 667R
Солод «Special B» Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 315, специальный, ячменный, Бельгия Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chocolat и Black, если горечь нежела..
120R
Без НДС: 120R
Солод «Special B» Castle, 500 г
Цвет(EBC) 315, специальный, ячменный, Бельгия Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chocolat и Black, если горечь нежела..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Special X 350» Bestmalz, 1 кг
Цвет(EBC) 330, темный карамельный Солод темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами. Влаж..
103R
Без НДС: 103R
Солод «Vienna»  (Венский) Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 7, основной Венский солод подсушен при слегка более высокой температуре чем Пилсен, следовательно получается более золотистое пиво с более полным телом, во вкусе может присутствовать легкий сладкий привкус карамели, с нотками орехов и ирисок. Ферментативная активность несколько ниже..
86R
Без НДС: 86R
Солод «Vienna» (Венский) Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 9.0, основной, ячменный, Бельгия Светлый базовый солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C. Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen, с целью получения более интенсивного солодового вкуса и более глубокой цветности пива. Ферментативная актив..
100R
Без НДС: 100R
Солод «Wheat Blanc» (Пшеничный) Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 4.3, пшеничный, светлый, Бельгия Пшеничный солод.В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с низким содержанием алкоголя (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость. ..
99R
Без НДС: 99R
Солод «Wheat Munich»(Пшеничный мюнхенский)  Castle, 500 г
Цвет(EBC) 15, пшеничный, темный, Германия Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100 - 105°C. Более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля. Производимое пиво: темное пшеничное..
71R
Без НДС: 71R
Солод «Wheat» (Пшеничный) Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 4.0, пшеничный, светлый Пшеничный солод производится только из яровой пшеницы специальных сортов используемых для целей пивоварения. В основном используется в производстве пшеничного пива и некоторых других сортов пива верхового брожения. Так же используется при создании лагеров для..
87R
Без НДС: 87R