Каталог товаров
Статьи

Солод

Вид:
На странице:
Сортировка:
Солод «Caramel Pils» (Карамельный светлый) ЕВС 5, Bestmalz, 1 кг
Цвет(EBC) 6.0, карамельный светлый, Германия Солод ячменный карамельный светлый, придает пиву карамельный привкус и солодовый аромат Массовая доля влаги, % - 4.6 Экстрактивность, % - 81.3 Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10.1 ..
100R
Без НДС: 100R
Солод «Caramel Pils» (Карамельный светлый) ЕВС 5, Bestmalz, 500 г
Цвет(EBC) 6.0, карамельный светлый, Германия Солод ячменный карамельный светлый, придает пиву карамельный привкус и солодовый аромат Массовая доля влаги, % - 4.6 Экстрактивность, % - 81.3 Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10.1 ..
62R
Без НДС: 62R
Солод «Carapils» (Карамельный Светлый) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 4.5, не поджаренный, карамельный Солод пивоваренный ячменный неподжаренный, карамельный. Применение: Улучшение пены и пеностойкости. В безалкогольном и легком пиве, повышение полновкусия. Производимое пиво: пильзнер, безалкогольное, легкое Возможная доля в засыпи: до 40% ..
120R 110R

Без НДС: 110R
Солод «Carapils» (Карамельный Светлый) Weyermann, 5 кг
Цвет(EBC) 4.5, не поджаренный, карамельный Солод пивоваренный ячменный неподжаренный, карамельный. Применение: Улучшение пены и пеностойкости. В безалкогольном и легком пиве, повышение полновкусия. Производимое пиво: пильзнер, безалкогольное, легкое Возможная доля в засыпи: до 40% ..
550R
Без НДС: 550R
Солод «Carared» (Карамельный красный), ЕВС 55,   Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 55.0, карамельный поджаренный, Германияя Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный. Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, более темный цвет пива, красноватый цвет пива. Производимое пиво: коричневое, бок, амбер, альт, белое. Возможная ..
120R
Без НДС: 120R
Солод «Carared» (Карамельный красный), ЕВС 55,   Weyermann, 5 кг
Цвет(EBC) 55.0, карамельный поджаренный, Германияя Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный. Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, более темный цвет пива, красноватый цвет пива. Производимое пиво: коричневое, бок, амбер, альт, белое. Возможная ..
572R
Без НДС: 572R
Солод «Carared» (Карамельный красный), ЕВС 55,   Weyermann, 500 г
Цвет(EBC) 55.0, карамельный поджаренный, Германияя Солод пивоваренный ячменный поджаренный, карамельный. Применение: повышение полновкусия, усиление аромата солода в пиве, более темный цвет пива, красноватый цвет пива. Производимое пиво: коричневое, бок, амбер, альт, белое. Возможная ..
79R
Без НДС: 79R
Солод «Chocolate» (Шоколадный) , ЕВС 900, Castle, 500 г
цвет(EBC) 900, специальный, поджаренный, Бельгия  Солод специальный «Chocolate» имеет высокую цветность. Придает пиву насыщенный цвет и вкус. Имеет менее горький вкус, чем у солода «Black». Усиливает аромат характерных сортов пива и придает характерный темный цвет и более специфические о..
74R
Без НДС: 74R
Солод «Chocolate» (Шоколадный) , ЕВС 900, Viking, 500 г
Цвет(EBC) 900.0, темный, поджаренный Солод специальный «Chocolate» производится путем обжарки высококачественного солода Pilsner. Конечная температура и время обжарки несколько ниже, чем у солода Black. Солод «Chocolate» преимущественно входит в состав засыпи при создании Портеров и Стаут..
72R
Без НДС: 72R
Солод «Coffee» (Кофейный),  EBC 483, Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 483, темный поджаренный, Бельгия Солод специальный «Cofee» придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет  при производстве темных элей. Усиливает цветность пива. Применяется в стаутах, портерах, в коричневых элях при добавлении в небольшом количе..
109R
Без НДС: 109R
Солод «Coffee» (Кофейный),  EBC 483, Castle, 500 г
Цвет(EBC) 483, темный поджаренный, Бельгия Солод специальный «Cofee» придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет  при производстве темных элей. Усиливает цветность пива. Применяется в стаутах, портерах, в коричневых элях при добавлении в небольшом количе..
78R
Без НДС: 78R
Солод «Cookie» (Печенье, Бисквит) Viking, 1 кг
Цвет EBC 40 - 60 Солод Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.  Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использо..
99R
Без НДС: 99R
Солод «Cookie» (Печенье, Бисквит) Viking, 5 кг
Цвет EBC 40 - 60 Солод Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.  Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использо..
468R
Без НДС: 468R
Солод «Cookie» (Печенье, Бисквит) Viking, 500 г
Цвет EBC 40 - 60 Солод Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья.  Обжаренный солод в основном используется для варки элей и лагеров, но также может использо..
63R
Без НДС: 63R
Солод «Melano 40» (Меланоидиновый 40) Castle, 500 г
Цвет(EBC) 40, меланоидиновый, специальный, Бельгия Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным ..
75R
Без НДС: 75R
Солод «Melanoidin» (Меланоидиновый) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 75.0, меланоидиновый, специальный, Германия Солод пивоваренный ячменный меланоидиновый специальный. Применение: Улучшение стабильности и полноты вкуса, придание насыщенности цвета и красноватого оттенка пиву, оптимизирует затирание Производимое пиво: Белое, темное, красно..
117R 99R

Без НДС: 99R
Солод «Melanoidin» ЕВС 73 (меланоидиновый) Bestmalz, 1 кг,
Цвет(EBC) 73, меланоидиновый Солод ячменный меланоидиновый применяется для улучшения полновкусия, придает пиву красноватый оттенок, улучшает пеностойкость, оптимизирует затирание. Влажность, % - 3.2 Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.5 Общий белок, % - 10.4 ..
105R
Без НДС: 105R
Солод «Melanoidin» ЕВС 73 (меланоидиновый) Bestmalz, 500 г
Цвет(EBC) 73, меланоидиновый Солод ячменный меланоидиновый применяется для улучшения полновкусия, придает пиву красноватый оттенок, улучшает пеностойкость, оптимизирует затирание. Влажность, % - 3.2 Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 77.5 Общий белок, % - 10.4 ..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Munchner Typ I» (Мюнхенский 15) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 15, не поджаренный, Германия Солод Мюнхнер тип 1 пивоваренный ячменный неподжаренный Применение: усиление аромата, получение насыщенного цвета Производимое пиво: темное, праздничное, крепкое, черное, солодовое Возможная доля в засыпи: 100% Влажность, % - 4.4 Экстракт т..
108R
Без НДС: 108R
Солод «Munchner Typ I» (Мюнхенский 15) Weyermann, 7 кг
Цвет(EBC) 15, не поджаренный, Германия Солод Мюнхнер тип 1 пивоваренный ячменный неподжаренный Применение: усиление аромата, получение насыщенного цвета Производимое пиво: темное, праздничное, крепкое, черное, солодовое Возможная доля в засыпи: 100% Влажность, % - 4.4 Экстракт т..
686R
Без НДС: 686R
Солод «Munchner Typ I» Weyermann, 50 кг
Цвет(EBC) 15, не поджаренный, Германия Солод Мюнхнер тип 1 пивоваренный ячменный неподжаренный Применение: усиление аромата, получение насыщенного цвета Производимое пиво: темное, праздничное, крепкое, черное, солодовое Возможная доля в засыпи: 100% Влажность, % - 4.4 Экстракт..
4535R
Без НДС: 4535R
Солод «Munich 15» Castle, 25 кг
Цвет(EBC) 16.5, не поджаренный, Бельгия Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерн..
2245R
Без НДС: 2245R
Солод «Munich 15» Viking,  7 кг
Цвет(EBC) 15.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
602R
Без НДС: 602R
Солод «Munich 15» Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 15.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
99R
Без НДС: 99R
Солод «Munich 15» Viking, 500 г
Цвет(EBC) 15.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
62R
Без НДС: 62R
Солод «Munich 25»  (Мюнхенский 25), Viking, 7 кг
Цвет(EBC) 25.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
568R
Без НДС: 568R
Солод «Munich 25» (Мюнхенский 25) Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 24.0, не поджаренный, Бельгия Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерн..
102R
Без НДС: 102R
Солод «Munich 25» (Мюнхенский 25) Castle, 7 кг
Цвет(EBC) 24.0, не поджаренный, Бельгия Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерн..
675R
Без НДС: 675R
Солод «Munich 25» (Мюнхенский 25), Viking, 1 кг
Цвет(EBC) 25.0, не поджаренный Темный неподжаренный солод. Выдержка при температуре 110-120°С подчеркивает солодовый аромат с ореховыми нотками. Из-за длительной высокотемпературной сушки ферментативная активность ниже чем у солода Pilsner. Солод Munich повышает цвет пива, от золотистого ..
87R
Без НДС: 87R
Солод «Oat» Овсяный) Castle, 500 г
Цвет(EBC) 5, овсяный, Бельгия Солод «Oat» производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью. Придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойк..
110R
Без НДС: 110R