Каталог товаров

Солод Курский «Венский» Kursk, 25 кг

Наведите курсор, чтобы увеличить
Товар в наличии
Цена: 1145R

Помол:

Количество:
Добавить к сравнениюДобавить в закладки

Цвет(EBC) 8.2, основной, Россия

Солод пивоваренный, ячменный, «Венский» - применяется для светлых, золотистых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя сортов Белана, Деспина, Эсплоер
Доля засыпи: до 100%

  • Массовая доля влаги, % - 4.3
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 82
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.0
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.49
  • Время осахаривания, мин - 13
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.5
  • Растворимый белок, % - 4.3
  • pH - 5.89
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 8.2
  • Число Гартонга 45 - 41.9
  • Число Кольбаха 45 - 40.9
  • b-глюкан, мг/л - 87

Хранить в сухом прохладном месте.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: