Каталог товаров

Солод «Wheat» (Пшеничный) Weyermann, 50 кг

Наведите курсор, чтобы увеличить
Товар в наличии
Цена: 4530R

Количество:
Добавить к сравнениюДобавить в закладки

Цвет(EBC) 4, пшеничный, светлый

Солод пивоваренный пшеничный светлый

Применение: Обеспечение аромата, присущего пиву верхового брожения, получение тонкого игристого пива, усиление типичного пшеничного аромата.
Производимое пиво: Пшеничное, Кельнское, Альт (Старое), разливное пиво верхового брожения, Легкое пиво, пиво с пониженным содержанием алкоголя, безалкогольное пиво
Возможная доля в засыпи: 80%

  • Влажность, % - 4.4
  • Экстракт тонкого помола, % - 84.4
  • Время осахаривания, мин - 10-15
  • Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 2.02
  • Вязкость плато 12,0%, мПа*с - 2.76
  • Цветность сусла, ед EBC - 4
  • РН - 5.98
  • Белок, % - 12.1
  • Число Кольбаха, % - 40.1
  • Число Гартонга, % - 35.0
  • Растворимый азот, мг/100г свс - 774
  • Хранить в сухом прохладном месте.
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: