Каталог товаров

Солод «Premium Pilsner» Weyermann, 7 кг

Наведите курсор, чтобы увеличить
Товар в наличии
Цена: 667R

Количество:
Добавить к сравнениюДобавить в закладки

цвет(EBC) 2.5, особо светлый

Солод пивоваренный ячменный неподжаренный произведен из лучшего немецкого двухрядного ярового ячменя. Благодаря специальной технологии производства солода достигается особый светлый цвет.

Применение: Обеспечивает особый светлый цвет пива
Производимое пиво: пильзнер, премиум, любой другой тип пива
Возможная доля в засыпи: 100%


Влажность, % - 4.4
Экстракт возд.-сух, % - 81.4
Экстракт тонкого помола, % - 77.8
Время осахаривания, мин - 15
Вязкость плато 8,6%, мПа*с - 1.50
Вязкость плато 12%, мПа*с - 1.79
Цветность сусла, ед EBC - 2.5
Цвет сусла после кипячения, ед EBC - 4.4
РН - 5.84
Белок, % - 10.7
Число Кольбаха, % - 39.9
Число Гартонга, % - 36.8
Фриабильность, % - 89.0
Растворимый азот, мг/100г свс - 683
Стекловидность, % - 1.2

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: