Каталог товаров

Солод «Melano 40» (Меланоидиновый 40) Castle, 500 г

Наведите курсор, чтобы увеличить
Товар в наличии
Цена: 75R

Количество:
Добавить к сравнениюДобавить в закладки

Цвет(EBC) 40, меланоидиновый, специальный, Бельгия

Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». 
Применяется при производстве янтарного и темного пива, шотландских сортов, красных шотландских элей, ирландского пива. Рекомендуется в количестве до 20% засыпи.

  • Массовая доля влаги, % - 3.9
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе,  % - 79.2
  • Цветность , ед. EBC - 40.0

Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Castle Malting, Бельгия

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: