Каталог товаров
Статьи

Ингредиенты

Вид:
На странице:
Сортировка:
Солод Курский Карамельный 250 ЕВС (Kursk), 500 г
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод ..
45R
Без НДС: 45R
Солод Курский Карамельный 300 ЕВС (Kursk), 1 кг
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс..
63R
Без НДС: 63R
Солод Курский Карамельный 300 ЕВС (Kursk), 5 кг
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс..
288R
Без НДС: 288R
Солод Курский Карамельный 300 ЕВС (Kursk), 500 г
Самый темный карамельный солод из линейки Crystal, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс..
45R
Без НДС: 45R
Солод Курский Карамельный 50 ЕВС (Kursk),  1 кг
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс. 5 Экстра..
63R
Без НДС: 63R
Солод Курский Карамельный 50 ЕВС (Kursk), 5 кг
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс. 5 Экстра..
288R
Без НДС: 288R
Солод Курский Карамельный 50 ЕВС (Kursk), 500 г
Самый светлый карамельный солод из линейки Crystal, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.   СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель   Курский солод Влажность % макс. 5 Экстра..
45R
Без НДС: 45R
Солод Курский Пшеничный Kursk, 25 кг
Цвет(EBC) 7.7, пшеничный, Россия Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость. Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содер..
1138R
Без НДС: 1138R
Солод ржаной белый 1 кг
не ферментированный, Россия Применяется в винокурении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. ..
52R
Без НДС: 52R
Солод ржаной белый 7 кг
не ферментированный, Россия Применяется в винокурении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. ..
328R
Без НДС: 328R
Солод ржаной красный 1 кг
ферментированный, Россия Применяется в квасоварении, хлебопечении, пивоварении, кондитерском производстве. Внешний вид – масса размолотого солода, не содержащая плесени Цвет – коричневый Запах – свойственный данному типу солода Вкус – кисло-сладки..
52R
Без НДС: 52R
Солод Светлый Pale Ale Malz,  (БАЗОВЫЙ), IREKS  7 КГ
Солод Светлый Pale Ale Минимальный заказ 7 кг. Цвет (EBC): 3-5 Применение: Все сорта пшеничного пива. Засыпь до 50%. Производитель — Ireks, Germany   Базовый сорт солода. По сравнению с солодом «Пилзнер», этот сорт имеет более на­сыщенный цвет. Соло..
686R
Без НДС: 686R
Солод Светлый Pale Ale Malz,  (БАЗОВЫЙ), IREKS 1КГ
Солод Светлый Pale Ale Производитель — Ireks, Germany   Базовый сорт солода. По сравнению с солодом «Пилзнер», этот сорт имеет более на­сыщенный цвет. Солод «Светлый эль» придает пиву золотистый оттенок, как у англо­саксонских сортов, создает приятный и гармоничный вкус..
120R
Без НДС: 120R
Солод Светлый Pilsner Malz , IREKS , 1 кг
Цветность: 3,1 ЕВС Доля засыпи до 100% Является основой для производства всех высококачественных светлых сортов пива низового брожения Производитель: IREKS Базовый сорт солода. Светлый солод «Пилзнер» используется при производстве свет­лых сортов пива. Он придает..
110R
Без НДС: 110R
СОЛЬ КАРБОНАТ КАЛЬЦИЯ (МЕЛ, КАЛЬЦИЙ УГЛЕКИСЛЫЙ CACO3), 100 ГР
Соль Карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3 2H2O), 100 г. Бикарбонат и карбонат поднимают pH затора. Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом ..
90R
Без НДС: 90R
СОЛЬ СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ (ГИПС, КАЛЬЦИЙ СЕРНОКИСЛЫЙ 2-ВОДНЫЙ CASO4 * 2H2O), 100 ГР
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 г. Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стил..
90R
Без НДС: 90R
СОЛЬ СУЛЬФАТ МАГНИЯ (СОЛЬ ЭПСОМА, МАГНИЙ СЕРНОКИСЫЛЙ 7-ВОДНЫЙ MGSO4*7H2O), 100 ГР
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4 7H2O), 100 г. Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется в воду после кипячения. Сульфат магния (MgSO4) (соль..
90R
Без НДС: 90R
СОЛЬ ХЛОРИД КАЛЬЦИЯ (CACL2), 100 ГР
Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный. Для пива и молока. Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены к пиву 200 мг ..
59R
Без НДС: 59R
Составление рецепта пива по вашим ингредиентам
Составление рецепта под ваше оборудование, под ваши ингредиенты (или наши) по вашим предпочтениям и пожеланиям. ..
300R
Без НДС: 300R
Тендерайзер-рыхлитель для мяса
Ручной размягчитель мяса (тендерайзер или стейкер) - мясо тает во рту! Нажимного и лёгкого ударного действия Предусмотрена мойка под струей воды и отмачивание, но только не мытьё в посудомоечной машине Тендерайзер - это приспособление для подготовки к жарке сочных стейков и ра..
159R
Без НДС: 159R
Термометр для духовой печи и мяса 2 в 1
Термометр для духовки, диапазон 50-300°C, цена деления 10°C. Щуп для мяса, диапазон 35-100°C, цена деления 1°C. Для контроля приготовления воткните щуп термометра в мясо или колбасу, чтобы кончик находился в центре приготовляемого блюда. В блистерной упаковке. ..
270R
Без НДС: 270R
Термометр для мяса, нержавеющая сталь.
Термометр для мяса, диапазон -20 - +110°C, цена деления 1°C. Для контроля приготовления воткните щуп термометра в мясо или колбасу, чтобы кончик находился в центре приготовляемого блюда. В блистерной упаковке. ..
180R
Без НДС: 180R
Термометр-таймер с зуммером и выносным щупом
Термометр-таймер с зуммером и выносным щупом. Применяется для приготовления пищи и в пивоварении. Термометр оснащен подставкой и магнитом на задней поверхности. Описание: Для точного приготовления пищи, дает мгновенный цифровой индикацией внутренней температуры пищевых продуктов ..
750R
Без НДС: 750R
Фруктоза кристаллическая 1 кг
Фруктоза или виноградный сахар применяется в качестве замены сахара, вносимого на главное брожение в соотношении 1:1, а так же в качестве вторичного сахара вносимого на дображивание.    ..
156R
Без НДС: 156R
Фруктоза кристаллическая 10 кг
Фруктоза или виноградный сахар применяется в качестве замены сахара, вносимого на главное брожение в соотношении 1:1, а так же в качестве вторичного сахара вносимого на дображивание.    ..
1390R
Без НДС: 1390R
Фруктоза кристаллическая 25 кг
Фруктоза или виноградный сахар применяется в качестве замены сахара, вносимого на главное брожение в соотношении 1:1, а так же в качестве вторичного сахара вносимого на дображивание.    ..
2904R
Без НДС: 2904R
Фруктоза кристаллическая 500 г
Фруктоза или виноградный сахар применяется в качестве замены сахара, вносимого на главное брожение в соотношении 1:1, а так же в качестве вторичного сахара вносимого на дображивание.    ..
99R
Без НДС: 99R
Хмель Challenger (Челенджер) 50 гр
Альфа-кислота 7.4%, гранулы (тип 90) в вакуумной упаковке Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль Челленджер может быть добавлены в начале кипячение для горечи или в конце и методом сухого охмеления..
169R
Без НДС: 169R
Хмель CTZ Columbus (Коламбус/Колумбус) 100 гр
Альфа-кислота 18 %, гранулы T-90 в вакуумной упаковке, Канада Шишки хмеля в виде гранул, тип 90, в вакуумной упаковке   Хмель Колумбус (Columbus) имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Томагавк является точно таким же хме..
213R
Без НДС: 213R
Хмель CTZ Columbus (Коламбус/Колумбус) 50 гр
Альфа-кислота 18%, гранулы T-90 в вакуумной упаковке, Канада Шишки хмеля в виде гранул, тип 90, в вакуумной упаковке   Хмель Колумбус (Columbus) имеет и другие названия, включая альтернативное CTZ, а так же Томагавк (Tomahawk), и Зевс (Zeus). Томагавк является точно таким же хмел..
129R
Без НДС: 129R