Каталог товаров
Статьи

Ингредиенты

Вид:
На странице:
Сортировка:
Мальтодекстрин 1 кг
Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение в соотношении 1:1. Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива. Декстрозный эквивалент 10-15 Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполим..
110R
Без НДС: 110R
Мальтодекстрин 10 кг
Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение в соотношении 1:1. Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива. Декстрозный эквивалент 10-15 Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполим..
990R
Без НДС: 990R
Мальтодекстрин 25 кг
Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение в соотношении 1:1. Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива. Декстрозный эквивалент 10-15 Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполим..
2000R
Без НДС: 2000R
Мальтодекстрин 500 г
Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение в соотношении 1:1. Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива. Декстрозный эквивалент 10-15 Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполим..
75R
Без НДС: 75R
Насадка универсальная для набивки колбас 24 мм
Универсальная насадка для ручных и электрических мясорубок. В комплекте присутствует металлическое опорное кольцо для шнека. Применение: из мясорубки убрать нож и решетку, поставить опорное кольцо, затем насадку. Диаметр основания - 58 мм Диаметр посадочного места на мясорубку - 52 мм ..
150R
Без НДС: 150R
Оболочка (черева) для колбас, свиная 30/34, 5 м
Натуральная свиная черева калибр 30/34. Колбасы в свиной оболочке можно жарить, варить, запекать. Свиную оболочку можно есть вместе с колбасой. Перед применением необходимо промыть снаружи и пролить внутри теплой водой. Хранить при t 0-6°С ..
122R
Без НДС: 122R
Оболочка для сарделек 32 мм, 15 м
Сарделечная коллагеновая оболочка калибр 32 мм. Съедобная оболочка для производства сарделек и полукопченых, сыровяленных колбасок. В отличие от натуральной черевы сарделечная оболочка более прочная и бактериально чистая. При этом оболочка более тонкая, не чувствуется при употреблении, но имеет..
252R
Без НДС: 252R
Осветлитель "Ирландский мох", 12.5 гр
Препарат для осветления сусла Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана, имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образова..
55R
Без НДС: 55R
СОЛОД WHEAT, ПШЕНИЧНЫЙ (БАЗОВЫЙ), IREKS  7 КГ
Солод пшеничный. Цвет (EBC): 3-5 Применение: Все сорта пшеничного пива. Засыпь до 50%. Производитель — Ireks, Germany   ..
791R
Без НДС: 791R
СОЛОД WHEAT, ПШЕНИЧНЫЙ (БАЗОВЫЙ), IREKS 1КГ
Солод пшеничный. Цвет (EBC): 3-5 Применение: Все сорта пшеничного пива. Засыпь до 50%. Производитель — Ireks, Germany ..
125R
Без НДС: 125R
Солод «Abbey» (Аббатский) , EBC 41  Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 41, специальный, ячменный, Бельгия Коричневый бельгийский солод. Просушен при температуре до 110°C. Светлоокрашенный солод придающий пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится бо..
108R
Без НДС: 108R
Солод «Abbey» (Аббатский) , EBC 41  Castle, 500 г
Цвет(EBC) 41, специальный, ячменный, Бельгия Коричневый бельгийский солод. Просушен при температуре до 110°C. Светлоокрашенный солод придающий пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Этот янтарный солод обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится бо..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Acide» (Кислый) , EBC 9, Castle,  500 г
Цвет(EBC) 9, кислый, для подкисления затора Этот солод производится путем окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жесткостью. Способствует работе гидролитических ферментов, увеличению буферных свойств затора и повышению ..
89R
Без НДС: 89R
Солод «Biscuit» (Бисквитный) ,EBC 48, Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 48, специальный, ячменный, Бельгия Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вк..
109R
Без НДС: 109R
Солод «Biscuit» (Бисквитный) ,EBC 48, Castle, 5 кг
Цвет(EBC) 48, специальный, ячменный, Бельгия Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вк..
519R
Без НДС: 519R
Солод «Biscuit» (Бисквитный) ,EBC 48, Castle, 500 г
Цвет(EBC) 48, специальный, ячменный, Бельгия Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вк..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Cara 200» (Карамельный 200) Viking, 500 г
Цвет(EBC) 201, карамельный, ячменный, Финляндия Темный  карамельный солод. Придает пиву насыщенный карамельный вкус и аромат, и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает пеностойкость. Производимое пиво: Темное и коричневое пиво.  Возможная доля в засыпи: 20..
75R
Без НДС: 75R
Солод «Cara Gold» (Карамельный Золотой), EBC 123,  Castle, 1 кг
Цвет(EBC) 123, карамельный, ячменный, Бельгия Самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Придает пиву насыщенный карамельный вкус и аромат, и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и по..
107R
Без НДС: 107R
Солод «Cara Gold» (Карамельный Золотой), EBC 123,  Castle, 5 кг
Цвет(EBC) 123, карамельный, ячменный, Бельгия Самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Придает пиву насыщенный карамельный вкус и аромат, и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и по..
505R
Без НДС: 505R
Солод «Cara Gold» (Карамельный Золотой), EBC 123,  Castle, 500 г
Цвет(EBC) 123, карамельный, ячменный, Бельгия Самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат. Придает пиву насыщенный карамельный вкус и аромат, и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и по..
69R
Без НДС: 69R
Солод «Cara Rubi» (Карамельный Рубиновый), EBC 52,  Castle,  1 кг
Цвет(EBC) 52, карамельный, ячменный, Бельгия Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса  и нтенсивный аромат достигается сушкой при температуре до 220°C. Придает пиву более интенсивный аромат кармели и ирисок и янтарно-красный цвет. Производимое ..
100R
Без НДС: 100R
Солод «Cara Rubi» (Карамельный Рубиновый), EBC 52,  Castle,  5 кг
Цвет(EBC) 52, карамельный, ячменный, Бельгия Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса  и нтенсивный аромат достигается сушкой при температуре до 220°C. Придает пиву более интенсивный аромат кармели и ирисок и янтарно-красный цвет. Производимое ..
472R
Без НДС: 472R
Солод «Cara Rubi» (Карамельный Рубиновый), EBC 52,  Castle, 500 г
Цвет(EBC) 52, карамельный, ячменный, Бельгия Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса  и нтенсивный аромат достигается сушкой при температуре до 220°C. Придает пиву более интенсивный аромат кармели и ирисок и янтарно-красный цвет. Производимое ..
63R
Без НДС: 63R
Солод «Carafa spezial Typ III» Weyermann, 500 г
Цвет(EBC) 1400, жженый, Германия Солод пивоваренный ячменный поджаренный, изготовлен из ячменя с удаленной мякинной оболочкой, пиво имеет менее горький вкус Применение: изготовлен из ячменя с удаленной мякинной оболочкой. Усиливает типичный аромат темного пива, а также цвет пива. Пиво име..
75R
Без НДС: 75R
Солод «Caramel Hell» (Карамель 20) Bestmalz, 1 кг
Цвет(EBC) 20, карамельный, Германия Солод темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами. Ма..
100R
Без НДС: 100R
Солод «Caramel Hell» (Карамель 20) Bestmalz, 500 г
Цвет(EBC) 20, карамельный, Германия Солод темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами. Ма..
59R
Без НДС: 59R
Солод «Caramel Pils» (Карамельный светлый) ЕВС 5, Bestmalz, 1 кг
Цвет(EBC) 6.0, карамельный светлый, Германия Солод ячменный карамельный светлый, придает пиву карамельный привкус и солодовый аромат Массовая доля влаги, % - 4.6 Экстрактивность, % - 81.3 Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10.1 ..
100R
Без НДС: 100R
Солод «Caramel Pils» (Карамельный светлый) ЕВС 5, Bestmalz, 500 г
Цвет(EBC) 6.0, карамельный светлый, Германия Солод ячменный карамельный светлый, придает пиву карамельный привкус и солодовый аромат Массовая доля влаги, % - 4.6 Экстрактивность, % - 81.3 Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10.1 ..
62R
Без НДС: 62R
Солод «Carapils» (Карамельный Светлый) Weyermann, 1 кг
Цвет(EBC) 4.5, не поджаренный, карамельный Солод пивоваренный ячменный неподжаренный, карамельный. Применение: Улучшение пены и пеностойкости. В безалкогольном и легком пиве, повышение полновкусия. Производимое пиво: пильзнер, безалкогольное, легкое Возможная доля в засыпи: до 40% ..
120R 110R

Без НДС: 110R