0 товаров на сумму: 0R
В корзине пусто!
Каталог
Вкусоароматический концентрат Коньяк миндальный на 10 л
Миндаль – любимый орех народов Востока.
Его неповторимый вкус и аромат делает миндаль в сочетании с другими продуктами – совершенно новым и необычным. С помощью миндаля многие блюда становятся интереснее и вкуснее.Очищенные ядра миндаля заливаются коньяком и настаиваются несколько дней. За это время весь аромат и вкус ореха передается коньяку. Сочетание вкуса и запаха дубового дерева делает коньяк особенным, а послевкусие и аромат – неповторимым.
"Коньяк миндальный"
Это концентрат для придания вкуса напиткам с ароматом и вкусом миндаля. Флакон средства применяется для десяти литров самогона. Содержимое смешивается с самогоном и хорошо размешивается. Смесь ставится для настойки на несколько дней. За это время самогон превратится в коньяк со вкусом и ароматом миндаля. Цвет его становится золотистым, а сочетание вкуса коньяка с миндалем делает напиток изысканным.
 |
|
Ароматические добавки в самогона (вкусовые концентраты) |
Вкусовой концентрат "Коньяк миндальный" представляет собой потрясающий аромат коньяка, совмещенный с приятным, нежным ароматом миндаля.
Для создания данного напитка, коньяк необходимо настаивать на миндале, который передает свой аромат на вкус конечного напитка и его приятного послевкусия. Кроме данного способа, создать коньяк миндальный можно из самогона, для этого Вам понадобится: самогон и вкусовой концентрат "коньяк миндальный".
Рецепт создания миндального коньяка из самогона: влить содержимое флакона ароматизотора "коньяк миндальный" в 10 л самогона (43-45 гр), тщательно перемешать и дать настояться. Ваш ароматный коньяк миндальный из самогона готов!
Инструкция на вкусовые концентраты для самогона. (на 10 литров)
Вкусо-ароматические добавки в спиртные напитки были разработаны ведущими вкусовыми
технологами компании “Etol” (Словения).
Использование ароматизаторов на 10 литров напитка:
Вам понадобится либо хорошая магазинная водка, либо водка, сделанная из собственного спирта.
Флакончик с содержащимися 10-ю мл
концентрата удобно «законсервировать» в 500 мл водки (точнее 490 мл водки), тогда 1 мл консерванта
будет соответствовать 0,05 мл концентрата.
Содержимое флакона с 1 мл концентрата хорошо растворить в 99 мл водки, тогда 1 мл консерванта
будет соответствовать 0,01 мл концентрата.
В спиртовом растворе концентрат существует долго, нужно защитить его от света, т.е. хранить в темном
месте и не обязательно в холодильнике.
Способ применения концентрата очень прост: в приготовленный самогон (спирт), разбавленный водой
до необходимой крепости, вливается
вкусовой концентрат, эффективно действующий и качественно меняющий вкус, цвет и аромат
конечного напитка.
Как смешивать (купажировать) спирт, воду и концентраты
1. Разбавьте полученный самогон (водку или спирт) до требуемой крепости (как правило, 40 гр. об.).
Важно: НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ
КОНЦЕНТРАТЫ К КРЕПКОМУ СПИРТОВОМУ РАСТВОРУ, КРЕПОСТЬ СПИРТОВОЙ СМЕСИ
НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 55-60 град. об.
Не замеряйте спиртомером количество спирта в купаже, в который уже добавлен сахар
(мед, глюкоза, фруктоза). Так как купаж из-за сахара
уже очень плотный, спиртомер будет определять не количество спирта, а условную плотность
купажа – помните об этом.
2. Добавьте вкусовой концентрат серии «на 10 литров» из расчета 1 мл на 1 литр спиртового
раствора и Вы сразу же почувствуете изменения
во вкусе, аромата, и, во многих случаях, увидите изменившийся цвет напитка.
3. Полученному новому напитку желательно дать настояться 3-7 дней для полного слияния
молекул концентрата и спиртового раствора. Ускорить
процесс «слияния» можно методом регулярного перемешивания полученного спиртового
раствора и хранения в теплом месте.
Инструкция по приготовлению популярных алкогольных напитков серии:
«Коньяк»
Содержимое флакона с надписью «Коньяк на 10 л» добавляется к 10 литрам спиртового
раствора 40-45 град. об и тщательно перемешивается.
После составления напитка коньяк должен выстояться хотя бы сутки – лучше дней десять.
«Амаретто»
Содержимое флакона вкусо-ароматической добавки "Амаретто" добавляется к 10 литрам
водно-сиропно-спиртовой смеси. 3000 мл пищевого
спирта смешиваются с 300 мл воды, и с 2000 г глюкозы (фруктозы), затем общее количество
смеси доводится добавлением воды до 10 литров.
После тщательно перемешать и дать отстояться.
«Ром»
К 10 литрам 45-ти градусного раствора спирта добавить содержимое флакона с надписью «Ром»,
перемешать, затем добавить 3-4 чайных ложки
фруктозы или глюкозы (можно сахара), снова перемешать, дать отстояться.
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Ваше Имя:Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: