Солод «Caramel 200» (Карамельный 200) Viking, 500 г

Цвет(EBC) 201, карамельный, ячменный, Финляндия

Темный  карамельный солод. Придает пиву насыщенный карамельный вкус и аромат, и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает пеностойкость.

Производимое пиво: Темное и коричневое пиво. 
Возможная доля в засыпи: 20%

• Массовая доля влаги, % - 6.0
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 79.1
• Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 201
• pH - 5.4

Хранить в сухом прохладном месте.

Написать отзыв