Солод Курский «Меланоидиновый» Kursk, 25 кг

Цвет(EBC) 75, меланоидиновый, Россия

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и аромата. Вкус - с нотками патоки и орехов. Амилолитическая активность - низкая.
Доля засыпи: до 20%

• Массовая доля влаги, % - 3.8
• Массовая доля экстракта (АСВ), % - 80.2
• Цвет, ед. EBC - 75
• Массовая доля сорной примеси, % - 0.3

Хранить в сухом прохладном месте.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: