0 товаров на сумму: 0R
В корзине пусто!
Инструкция
Тщательно растворите 6-7 кг сахара в горячей воде.
Перелейте в ферментер и долейте холодную воду так, чтобы довести общий объём до 25 литров.
Температура раствора должна быть 27—30°C.
Перед добавлением дрожжей тщательно перемешивайте раствор в течение 2–3 минут, чтобы он насытился кислородом.
Высыпьте дрожжи в раствор и аккуратно перемешивайте в течение 2 минут.
Прикройте ферментер крышкой, но не закрывайте герметично. НЕ используйте гидрозатвор, трубку для отвода газов и т.п. Брожение протекает бурно.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы
Внимание! Дрожжи перед применением не регидрировать.
6 кг сахара - 3 дня - 15%
7 кг сахара - 5 дней - 17%